12/09/2012

即品網:降價再降價

商業周刊報導『即品網與時間作戰,越不景氣它越紅』: 

『通路商和供應商間有「允收期」的規定,超過一半到三分之二的可用效期後,通路就不願收貨了。

這塊餅不是沒人要吃,陳德仁說,通路商不願收即期品,就是不願承擔庫存壓力,任何人想靠它賺錢,都必須與時間作戰。

但與時間作戰,即品網如何打贏勝仗?靠的是少量多樣,推陳出新,快速週轉。

而且隨著期限越來越短,價格越來越低,讓顧客們養成來挖寶的習慣,回購率竟超過了六成。

不過,「要在彈性中求規模化,是很兩難的事情,」一位大型食品商業務員分析,彈性進貨與銷貨很花人工,一旦規模化,管理庫存、顧客關係維持與快速銷貨能力,都將面臨挑戰。』

快過期商品和時裝一樣,藉由降價將貨品售出 (1),以增加公司的收入;屬於營收管理 (Revenue Management) 的範疇。一般而言,必須根據消費者的需求曲線,以決定降價的時間和幅度,譬如第三天降一半、第五天降成四分之三,整個問題可以表示成一個最佳化的問題。推陳出新的商品可以利用類似商品的銷售資料推估,等待有真正的銷售產生後,可以修正需求曲線的參數。

管理大規模的庫存必須藉由軟體系統的輔助,這牽涉到主事者的決心、適當的人才、和資訊系統的投資報酬率。如果有了資訊系統,也可以從事複雜的行銷活動,例如推薦系統、銷售組合等等。一般的步驟可以參考此書

(1) 雖然兩者的金額大小不同,沒銷售完的時裝有殘值 (salvage value);但是,在數學建模 (mathematical modeling) 上而言,兩者是相同的。

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