台灣的科技農夫

顏理謙，科技農夫陳幸延──農田裡的開源自造者，數位時代，2016/06/10

四年多前，從聖約翰科技大學資訊系畢業的陳幸延，在台北護理健康大學資訊中心開始了職涯的起點。不久後，因為開放原始碼生態學 (Open Source Ecology) 理念的號召與啓發，於是2014年底決定落腳宜蘭，透過深度參與農事和自製小農業機械，實現開放原始碼所倡議的自造者精神，同時也找到自己「過生活的方式」。 

開放原始碼生態學是雅庫博夫斯基 (Marcin Jakubowski) 在 2003 年成立的社群，強調在開放精神之下自製農具，以最少資源達成土地永續發展的目標。在一年多的務農過程中，陳幸延深刻體會到，農田裡的許多問題其實可以透過簡單自製的軟、硬體解決。因此，他發揮過去所學，開發出用廢料和電子零件組裝的電動割草機、可以測量和記錄天氣變化的天氣盒、能自動調節水田水位的水閘門和雷射驅鳥槍等各式小型農具，並且放在村中和其他農民共享。這些小型機械不僅有趣，能夠減輕大家工作負擔，而且成本大多低廉。以割草機來說，一般分為吃油和電動兩種。前者價格低，但是對環境影響大，後者則是單價高，一台要2萬多元，對小農來說負擔太大。不過，陳幸延自製的割草機材料來自汽車水箱風扇的舊馬達、從鐵工廠取得的鐵片和電子零件等，成本為零。...

特色 1：電動割草機

以廢料組成的割草機，材料分別來自修車廠、鐵工廠、木材行和電子零件。一般電動割草機售價約 2 萬元，自製成本為零。 

特色 2：天氣盒

可以測量每天的光照、紫外線、風速、風向、雨量、空氣品質和大氣壓力等天氣狀況並且記錄下來，之後會放在百葉箱中。 

特色 3：水閘門

一般老農是憑經驗和習慣管理水田的水位，但是透過這項裝置，不僅可以記錄水位、水溫和土溫，未來還可以用馬達自動控制水閘門。

顏理謙，「非典型農民」蘇建鈞：用視覺化管理提高效率，數位時代，2016/06/10

蘇建鈞這種懂得適度放手的生活哲學也反映在他的農務成果中。三年前，他認為農民的耕作過程應該可以透過軟體輔助提升效率，於是規劃出一套管理流程。尋尋覓覓後，終於找到高雄凌誠科技公司，花了一年的時間和「至少可以買一台豪華版國產車」的價格，合作開發出一款農務管理 App，協助農民做耕地管理、田間定位導航和食品履歷。 

去年，在他的遊說之下，農委會也答應投入資源。以原有的設計和規畫為基礎，再結合圖資系統，形成現在的「農務 e 把抓」App。「以前只有一大堆表格，現在變成圖像化管理，差很多。」此外，農民也可以在 App 上針對特定作物進行工作排程和人力調度，提升工作效率。 

有了農委會的支援，App 的使用範圍也變得更廣，從原本只有合作社內不到十人能使用，到今年 5 月中，全台灣已經有超過 1 千名農民加入，總耕地面積高達1,566 公頃，「CP 值變得更高了。」不過，他認為「農務 e 把抓」還有更多使命等待完成，未來希望能從生產端延伸到採收、售後和庫存處理等方向。 

擁有科技背景的蘇建鈞，對於未來農業的想像是什麼？「第一個是自動駕駛，美國大面積耕作田區已經可以自動駕駛了。你只要規劃好路線，它就會自己耕作。農人不需要被綁在上面，可以做更有智慧的事情。第二是無人機，搭配多波長光譜偵測器，可以偵測田間農作物的生長狀況。例如哪邊肥料下太多了，顏色會變深。」他表示，現在都是採人工巡田，必須要很有經驗的老農才知道農地出了什麼狀況。但是當耕作面積一大，記錄起來就更困難了。而透過無人機和圖像分析，可以幫農民節省許多力氣，「未來的農民只要負責坐在電腦前決策就好了。」

顏理謙，農夫陳新豪 ─ 從車庫裡誕生的「微氣候」哲學，數位時代，2016/06/10

透過預先裝設的感測器，農民可以從手機 App 中即時監控園區內的溫度、濕度和照度，能隨時掌握當下狀況，並且做出最恰當的判斷。 

陳祈華以灌溉為例解釋，常見的機械式給水控制系統會受到天氣影響，如果當天下雨，濕度上升，農民就需要手動調整水量。不過，這套即時監控系統可以事先設定參數，比方說當土壤濕度小於 70% 時就會開始灌溉，當濕度到達 85% 就停止給水，完全自動化。這樣的作法對農民來說相當方便，因為土壤濕度對作物生長影響很大，以今年3月來說，埔里下了很多雨，導致草莓雖然長得很大顆，但是吃起來沒有甜味和酸味，也缺乏特有的香氣。土壤濕度光憑肉眼不好判別，就算是經驗再豐富的老農有時也看不準，但是透過監控系統，更能精準掌握作物的需求。 

「農民需要的是微氣候，不是大氣候。科技界不懂眉角，做出來的東西對我們來說並不適用。當角度不一樣，就差很大了。」陳新豪強調。除了功能面可以滿足農民，價格上也很親民。陳新豪指出，同樣功能的系統，一般大約需要 40 萬到 50萬元，不過這套設備大約只需要 5 萬元左右。

顏理謙，科技農夫陳蒼鄢 ── 舒緩缺工困境，用 App 遠端灌溉，數位時代，2016/06/10

陳蒼鄢的一天很早就開始了。早上四點多，他和太太已經抵達住家附近的溫室「平安田園」，準備採收小黃瓜。採收作業結束後，回到家中，夫妻倆接著又得整理瓜條和出貨。等上午的工作告一個段落，他們只能簡單吃個午飯、稍作休息，馬上又得回到溫室做第二次採收。之所以這麼忙碌，都是因為小黃瓜的生長速度快。從開花到採收，夏天約莫七天，冬天也只需要 11 到 12 天。炎熱夏季，正值小黃瓜產量的高峰期，光是一天就能採收4百多公斤。 

從種植、灌溉、施肥到採收，每一個環節都是體力活。台灣農村缺工問題非常嚴重，在人力精簡的狀況下，瓜農要如何以最少人力成本達成最高效益？陳蒼鄢在兩年前導入的滴灌技術是解法之一。 

由於雲彰一帶高鐵沿線的地層下陷狀況較為嚴重，因此政府近年推出「黃金廊道」政策，鼓勵農田轉為旱作並使用節水技術。在農業改良場輔導下，平安田園也在一年前導入滴灌系統。滴灌系統不僅省水，可以舒緩地層下陷現狀，對於農民最直接的幫助就是能夠節省人力成本。 

透過這套系統，水分和液態肥料可以直接送到植物的根系間，減少浪費。除了可以依照氣候狀況做調整，還能用手機 App 遠端操控和事先排程，用最少的人力達到最高效益。「像這樣，我就可以一邊施肥，一邊採收。另外我的田區很長，如果走到另一邊才想起來這區忘記灌溉，就不用再走回來，比較方便。」陳蒼鄢解釋。 

除此之外，App 還有記錄功能，農民不僅可以看到每天的灌溉歷程，隨時掌握園區的用水和施肥量，當作物生長狀況不理想時，也可以從灌溉記錄中推敲出修正方法。陳蒼鄢強調，栽種作物時，雖然主要還是得靠農民長久以來的經驗判斷，不過科技的確可以做為輔助。