好市多 (Costco) 成功的原因

今周刊，揭密！好市多為何可以毛利比人低，薪水比人高？，944期 ，2015/01/22

 「量」與「效率」，是量販業成功的兩大關鍵因素

台灣好市多內部有個百人採購團，是整個營運的神秘「大腦」，這個部門「選得好」，消費者就不會站在貨架前猶疑不定，很快就能做出選擇，然後迅速轉向收銀台，掏錢買單離場。

台灣好市多估計，平均每位消費者從進場到出場約為 45 分鐘，比起同業足足少了三成，商品好、動線流暢，結帳後迅速離場，賣場就能吸納更多人進場，創造更大的業績。 

要做到「效率」並不容易，除了產品選得好，細微處還要有其他服務的配合，例如在好市多結帳時都有個收銀助理，會貼心地幫消費者把商品疊好，讓結帳動作更順暢。每一個人力都是成本，收銀助理亦是，但台灣好市多顯然在成本與效率之間拿捏精準，也是其中成功的關鍵。

如何計算出 45 分鐘？一個方法是利用 Little's Law (L = lambda W)，好市多入口處有人使用計數器，可得知到達速率 lambda，再和結帳人數相減以得到系統人數 L，相除後便得到平均的系統時間 W。當然，不少人排隊等試吃，所以實際購物的時間比 45 分鐘少。

在美國，絕大部份的大超市都有收銀助理；看到老弱婦孺，收銀助理甚至會幫客人推購物車到客人的車子前。

好市多的好業績顯然對其他賣場產生很大的壓力，這可以從去年家樂福的問卷中看出來，也有一些改進措施，例如超過地上的藍線就新增結帳台、安平門市賣場擺設的大更改和加大停車格的空間。

這兩種結帳方式何者較優，需要做進一步的模擬分析。不過，在相同的成本和顧客服務時間下，好市多的服務讓顧客感覺較好。

該文也說明成功的另外一個關鍵

為留住好人才 薪水傲視各家量販店 

好市多每一家店的標準面積為四千坪上下，平均雇用員工約為 400 百人，以單位人力計算，比同業精簡許多，但薪水卻是量販店最高。以台灣好市多為例，4000千多名員工中，有八成是時薪人員，為了留住好人才，好市多是全台灣唯一利用電腦自動調薪的公司，時薪人員工作每滿 1040 小時，就由電腦主動調高一職等，時薪約加 7 至 9 元不等，換算每半年會調薪 5%、一年調薪 10%。 

根據勞動部統計，台灣最低時薪約 115 元，但好市多助理試用期時薪就有 153 元，以好市多正職員工最低時薪 178 元計算，最高可達 260 元，是同業的 2.25 倍，以全職一周保障排班 40 小時計算，一個月薪水最多可達 4 萬 8 百元。

郭海峰則說明另外兩個原因  (雷軍追捧的 Costco 模式究竟是什麼？2015/02/08)

Costco 的 SKU (庫存量的單位) 低到嚇人，只有 4 千不到，3700 左右的 SKU。這也就意味著，每個小的細分商品品類，在 Costco 只有一到兩種選擇，Costco 會選擇他們認為有「爆紅」潛質的商品上架。低 SKU 帶來的一個直接的正面效果是，Costco 庫存週期只有 29.5 天，低於沃爾瑪的 42 天，和塔吉特 (Target) 的 58 天。庫存週期的壓縮，帶來了資金運轉效率的提升，經營成本也在一定程度地下降。

 ... 2014 年全年，商品銷售給 Costco 帶來了 10 億美元的利潤，會員費則是達到了24 億美元。這樣的利潤結構，穩定的會員收入也幫助 Costco 減低整體經濟衰退帶來的波動。

可以明顯看到，在 Costco 內產品高質量低價格的驅動下，Costco 會員有著超高的忠誠度。會員的續訂率達到了 90%，每年都為 Costco 貢獻一筆穩定的利潤。

在美國，不少人家中都有兩個冰箱，所以冰得下大量的食物。不過，對小家庭或家中只有一台冰箱的人而言，單一商品的量都太大。