黃漢華，香蕉價格又崩盤，政府知道真相卻不敢說，遠見雜誌，2018-06-06
最近一週，香蕉因為產地一公斤剩下六元，低於成本的6.4元，且價格是近五年來最低點，台北市有菜市場一斤只賣10元，等於一個超商茶葉蛋的價格，蕉農為低價心急如焚。
農委會繼5月底啟動第一波救助措施，以優於市場行情向農民收購2000公噸，6月4日宣布，擴大促銷1000公噸，準備消化1萬1000公噸的香蕉。...
回想1960年代，香蕉外銷日本，在日本市占率高達八成的黃金歲月，至今仍讓高雄旗山老蕉農懷念不已。可是，今非昔比，台灣香蕉已沒有國際競爭力，台灣拿不出品質好、數量足的香蕉，論生產，比不上菲律賓、論保存運送，也比不上厄瓜多爾。
前青果合作社主任祕書李念宜分析，菲律賓的一棵香蕉樹可生產30~35公斤香蕉，八個月就能採收，台灣的高屏蕉要花12個月，才能採收25~27公斤，台中山蕉更要花18個月，採收15~20公斤，光是產量、產期，就比不上別人。
台農發行銷經理張皓鈞則說，由於台蕉賣到日本，沒有享有優惠關稅，一箱成本是21美元，反觀越南，只要5.5美元，菲律賓是7美元，售價就是比別人貴。
外銷的香蕉必須趁著還是綠皮，就要採摘，以冷藏環境保持休眠，再以冷藏設備運送外銷。環顧國內的香蕉集貨場，農民在常溫的遮雨棚下包裝，幾乎看不到大型冷藏冰箱，香蕉不易長期保存，不符外銷條件。
「厄瓜多爾是中南美洲最大的香蕉供應國，因為保存得當，坐了五星期船到日本，品質還是很好，」張皓鈞說，台灣沒有這樣的產品。這陣子，貿易商之間交換心得，大家都很難找到適合外銷的香蕉。...
李念宜觀察，長久以來，農委會就缺乏計畫生產，以致每年都有高麗菜、芒果、柑橘發生產銷失衡，就把外銷當成解決途徑。但是，外銷國不是台灣的垃圾市場，賣不掉的農產品不應該往那裡丟！
「開啟外銷市場，需要掌握生產成本，」他說。品質、價格穩定，才能長期經營外銷市場，農委會必須建立生產、外銷運送、販售成本，讓農民知道利潤會有多少，自我評估是否值得栽種，減少一窩蜂現象。
去年雲林農民外銷六公噸香蕉到中東，很受好評，後來，國內蕉價上漲，帶動外銷報價上揚，中東不能接受，暫時斷了外銷之路，就是一例。
沒有留言:
張貼留言