6/13/2016

燦坤開餐廳的經驗

王柔雅,燦坤開餐廳 虧四億的失敗學,商業週刊,1489 期,2016/5/26
整合錯:3C、餐飲選址不同 
人事錯:內部沒餐飲人才 
管理錯:無法貫徹標準化

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