燦坤開餐廳的經驗

王柔雅，燦坤開餐廳 虧四億的失敗學，商業週刊，1489 期，2016/5/26

整合錯：3C、餐飲選址不同 

人事錯：內部沒餐飲人才 

管理錯：無法貫徹標準化